餃子取り寄せなら通販のナカオ食品工場直売所
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黒豚生餃子 20g 50個<冷凍>

お肉は贅沢に鹿児島県産黒豚100%に野菜も国産野菜、皮も上質の粉にこだわっているから、素材そのものに旨みがたくさん詰まって、おいしく召し上がれます。







="お取り寄せなら黒豚餃子の通販で"

1.肉の繊維が細い。
2.保水性が高く肉質がしまり、脂肪組織の水分含有量が少なく水っぽさがない。
3.中性糖やアミノ酸など旨味成分含有量が多い。
4.脂肪の解ける温度が高いために脂がべとつかずさっぱりしている。脂肪部分にも十分な旨味があり、触感も肉と同じ感じがする。 お取り寄せなら黒豚餃子の通販で

「生餃子」を冷凍しておりますので、味・香りが閉じ込められています。(通常は蒸した後に冷凍しています。)
国産野菜100%使用。
・ブランド豚の「鹿児島県産黒豚」100%にこだわった逸品の餃子です。
・キャベツ、玉葱は電解水で洗浄。
・小麦粉は中華用最上級の準強力粉使用。
・ニンニクは香り高くおいしい青森産使用。

○数量:1袋=50個入(1個20g)
○賞味期限:冷凍(3ヶ月)
○原材料:野菜(キャベツ、玉ネギ、ニラ、ニンニク、生姜)〈国内産〉 皮(小麦粉、食塩、菜種油、コーンスターチ、加工澱粉) 豚肉〈鹿児島県産〉、豚脂〈国内産〉、タレ[醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)] 砂糖、醤油、豚・鶏・魚介エキス、ごま油、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料(原材料の一部に大豆を含む)
アレルギー特定原材料7品目+表示推奨18品目:小麦、大豆、鶏肉、豚肉

クール冷凍便でお届け致します。
 ※他の冷蔵便、通常便、特別便でご一緒にご注文された場合、
  原則同梱は出来ません。送料が別途、発生致しますのでご了承下さい。

配送料金は こちら


商品名 : 黒豚生餃子 20g 50個<冷凍>

製造元 : ナカオ食品(株)

価格 : 1,690円(税込1,825)

ショップポイント : 1

数量 :

 ご利用案内の配送料金参照

上質な背脂等からの黒豚の旨みがジュワッと広がる「黒豚餃子」。
ジューシーな「鹿児島県産黒豚」とシャキシャキの新鮮野菜を、こだわりの皮で包みました。


※「黒豚」・・・学術的な分類ではなく、慣用名。農林水産省によって行われた1999年の定義では、純粋バークシャー種同志の交配から生産された豚のことを指す。

※「鹿児島県産黒豚」・・・鹿児島県の黒豚が他県産の黒豚と差をつけているのが「鹿児島県畜産試験場」で開発された3種類の系統豚です。
バークシャー種の系統造成を行っているのは、鹿児島県が唯一。系統豚は、「サツマ」「ニューサツマ」「サツマ2001」という名称の3タイプがあります。
 「サツマ」は、アメリカバークシャー種を主体にし、発育に重点をおいた改良がされました。「ニューサツマ」は、イギリスバークシャー種を主体とし、肉質に重点をおいた改良されました。「サツマ2001」は「サツマ」及び「ニューサツマ」の血が混じる事なく、なおかつ土着度の強い在来黒豚を主体にし、発育と肉質の向上を目的に改良されています。
 現在も第4の系統豚の造成が進められており、これら3つの系統豚は生体・人工授精用精液とも県外に出さないようになっています。
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